Les jardins de la fourchette

Agriculture maraîchère biologique sur petite surface

Notre histoire

Les jardins de la Fourchette, c'est un rêve qui se concrétise sur la terre familiale à Saint-Janvier, Mirabel.

Après dix ans dans le domaine de la restauration, l'envie de démarrer une ferme maraichère est née d'une passion pour la cuisine de saison où les légumes frais et locaux sont à l'honneur.

Nos légumes

Nous cultivons une trentaine de légumes sur une petite parcelle de terre d'environ 5 000 mètres carrés (1 acre) et en serre.

La biodiversité et le respect de l'environnement et du sol sont au cœur de nos préoccupations. Nous n'utilisons donc pas de pesticides chimiques* et nous avons adopté des méthodes de culture non mécanisées.

* Nous sommes en voie d'obtenir la certification biologique

Commandes en ligne

Marché à table, c'est quoi?

Nous avons opté pour la formule À Table!, une plateforme de commande en ligne facile à utiliser qui offre beaucoup de flexibilité et qui permet de réserver des légumes à l'avance. Il suffit de vous abonner gratuitement à l'un des 3 points de chute près de chez vous pour recevoir la liste des légumes disponibles de façon hebdomadaire. Vous n'aurez plus qu'à réserver chaque semaine en fonction de vos besoins du moment et à venir récupérer vos légumes. Pas d'engagement!

Cliquer sur le bouton "M'abonner" ci-dessous pour être redirigé vers la plateforme. Une fois sur la page des jardins de la Fourchette sur le site de Marché à table, faire défiler jusqu'en bas. Cliquer sur "M'abonner" au point de chute de votre choix.

IMPORTANT : Des plages horaires pour commander sont indiquées sous chaque point de chute sur ce site à titre informatif seulement. Les commandes doivent être effectuées à partir de la plateforme Marché à Table.

M'abonner